ASTERA сообщает о развитии операторов общественного питания в Санкт-Петербурге

С начала года с ролью ASTERA операторам общепита было сдано более 3 000 кв. м площадей во интегрированных помещениях и торговых центрах Санкт-Петербурга.



В июне на Садовой улице раскроется новый бар сети KillFish. Компания ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate выступила консультантом сделки по аренде помещения. Бар на Садовой улице, дом 45,  общей площадью около 200 кв.м стал уже шестым, открытым компанией с начала 2011 года. В течение второго квартала, также с ролью ASTERA, новые бары сети KillFish появились на Пригородном проспекте в доме 32 и на проспекте Энгельса, дом 62.

Сеть KillFish, которая позиционируется как 1-ый в Петербурге дискаунт бар, интенсивно развивается: 1-ый бар KillFish открылся в конце 2009 года на ул. Восстания д.30, на данный момент сеть насчитывает 8 точек, расположенных как в центре городка, так и в спальных районах. Обладатели сети баров оценивают размер инвестиций в открытие каждой точки на уровне 3-10 млн. рублей и планируют предстоящее активное расширение.

В конце мая петербургская сеть ресторанов резвого обслуживания Мегабургер открыла собственный 1-ый самостоятельный ресторан в Петербурге. Для этих целей было арендовано около 500 кв. м на Ленинском проспекте, неподалеку от станции метро. Консультантом сделки выступила компания ASTERA. В арендованном помещении кроме ресторана Мегабургер разместилось кафе «Кофе Тайм/Итальянская пицца». По словам заместителя генерального директора ООО «Мегабургер» Сергея Мельника, размер инвестиций в пуск 2-ух заведений на Ленинском проспекте составил около 30 млн. рублей.

Сеть Мегабургер существует на рынке Петербурга с 2009 года, на сегодня в ее состав заходит четыре точки на фуд-кортах торговых центров  Петербурга и ресторан в Пушкине. По словам Сергея Мельника, увеличивать представленность бренда на фуд-кортах довольно трудно, потому на данный момент сеть стремится развиваться за счет открытия ресторанов в спальных районах.

В июле с ролью ASTERA на улице Бассейной в Столичном районе появится 1-ое заведение под брендом Subway  на юге Петербурга. Сейчас в городке работает 13 ресторанов Subway.

Операторы общепита остаются активным арендатором коммерческих помещений, большим спросом с их стороны пользуются площади от 150 до 500 кв.м, за подходящие помещения они готовы платить арендную ставку от 1500 до 3000 рублей за кв.м за месяц.

По воззрению профессионалов ASTERA в альянсе BNP Paribas Real Estate, энтузиазм к спальным районам со стороны операторов общепита является тенденцией последних месяцев. «Одной из обстоятельств является недостаток ликвидного предложения в центральной части Петербурга, — ведает Людмила Рева, директор по развитию бизнеса ASTERA в альянсе BNP Paribas Real Estate, — «Помимо этого у операторов общепита сформировалось осознание того, что обитатели спальных районов готовы проводить свободное время в районах собственного проживания и растрачивать средства в заведениях питания, расположенных рядом с домом. В итоге за 1-ые месяцы 2011 года отдельные улицы, где ранее этот сектор общепита не был обширно представлен, существенно пополнились новыми заведениями питания. Посреди их — Ленинский, Столичный проспект и прилегающие улицы».