Кладезь полезных веществ

Ученые выяснили, что питательные вещества, находящиеся в составе авокадо, могут разрушать раковые клетки ротовой полости человека сообщает сайт http://www.shape.ru/ . Проведенные в университете американского штата Огайо исследовательские работы доказали, что выявленные полезные вещества экзотического фрукта способны не только убивать появившиеся клетки-убийцы, но и предотвращать возникновение новых.

Подобные исследования проводились на протяжении довольно длительного времени, что дало возможность подтвердить теорию полезности употребления фруктов и овощей с целью снижения риска раковых заболеваний. Эффект защиты в данном случае объясняется достаточно высоким процентным соотношением фитохимических растительных веществ и фитоэлементов. Максимальным количеством полезных компонентов обладают овощи и фрукты темного цвета.В частности авокадо просто изобилует огромным запасом антиоксидантов, фитоэлементов, витаминами С и Е, солью фолиевой кислоты, клетчаткой и некоторыми другими не менее полезными веществами. Кроме того, фрукт не содержит натрий и имеет низкое содержание сатурированных жиров.

Авокадо считается прекрасной добавкой не только для обычного рациона, но и для диетического питания. Он способен эффективно бороться со свободными радикалами человеческого организма, блокируя с этой целью кишечную абсорбцию некоторых видов жиров. Запас калия в составе авокадо в разы превышает аналогичный показатель бананов.

Ученые уверенны, что экзотический фрукт достаточно полезен при лечении некоторых заболеваний печени, среди которых одна из наиболее опасных болезней — вирусный гепатит.

Приобрести авокадо можно в любом магазине или на рынке, а употреблять фрукт полезно как отдельно, так и в составе различных блюд.

Как вкусно пожарить цветную капусту. Цветная капуста в кляре