Медики призывают ограничить употребление суши

Любителям суши угрожают суровые трудности со здоровьем. Исследователи молвят, что  водоросли, которые обширно употребляют в классической японской кухне, в том числе и для изготовления роллов, очень действуют на щитовидную железу. Об этом заявили сотрудники Австралийской ассоциации диетологов.

Представитель ассоциации Лиза Ренн гласит, что суши могут быть полезными исключительно в очень ограниченном количестве — всего 2-3 штуки дважды в неделю, так как сухие водные растения содержат сильно много йода.

Ученые подсчитали, что в одном ролле может содержаться до 92 мкг йода. Дневная же норма употребления йода для человека —  150 мкг. Но главное в здоровом питании – обилие, увлекаться потреблением суши каждый денек не следует, гласит Ренн.

Щитовидная железа регулирует обмен веществ, помогает в работе сердца, мозга, мускул, опорно-двигательного аппарата и репродуктивной системы. Излишнее потребление йода может привести к гипертиреозу щитовидной железы, который характеризуется жаром и обильным потоотделением, потерей веса, дрожанием рук, раздражительностью, учащенным сердцебиением, нарушениями кровяного давления. В особенности небезопасно такое питание для беременных дам, так как лишний йод может разрушить плоду.

Официальная статистика говорит, что в Австралии практически 850 тыс. человек имеют нарушения в работе щитовидной железы. Каждый год регится выше 40 тыс. новых случаев заболевания. Из-за насыщенного роста количества нездоровых месяц тому вспять в Австралии даже воспретили продавать сухие водные растения.

К сведению, главный санитарный доктор Рф Геннадий Онищенко ранее призвал россиян не употреблять в еду суши вообщем, так как о происхождении рыбы, которую в сыром виде употребляют для их изготовления, ничего непонятно.