На рыбном аукционе в Токио голубого тунца продали за 736 тыс. долларов
Вчера на рыбном аукционе в Токио установили очередной рекорд цен. Один клиент заплатил за тушу голубого тунца, вес которой составил 269 кг, 736 тыс. баксов.
Уплатил такую стоимость собственник токийской сети ресторанов суши. Он рассчитывает, что его покупка мало воскресит покупательский бум в Стране восходящего солнца, которая продолжает восстанавливаться после наисильнейшего землетрясения, происшедшего в прошедшем году.
Голубого тунца изловили около берегов префектуры Аомори.
В Стране восходящего солнца нередко проводят рыбные аукционы. Цены на 1-ые партии тунца на таких аукционах значительно превосходят рыночные. Например, в прошедшем году тушку тунца продали за 400 тыс. баксов.
Япония обычно потребляет много морепродуктов. 80% тунца, которым промышляют в Тихом и Атлантическом океанах, вылавливают японские мореплаватели. К сведению, каждый год квоты на рыбную ловлю этой ценной рыбы сокращаются, чтобы не допустить полного ее исчезновения.