Ученые считают: употребление горячего чая и кофе защищает от заражения золотистым стафилококком
Нередкое употребление жаркого чая либо кофе позволяет уберечься от золотистого стафилококка, стойкого к лекарствам, который «живет» в носовой полости человека, считают ученые из Института Южной Каролины.
Группа ученых под управлением Эрика Мэтисона проводила исследование, в каком участвовали 5500 янки. Они пили жаркий чай либо кофе, их инспектировали на наличие стафилококка в носу. Выяснилось, что у любителей этих жарких напитков на 50% было меньше микробов, чем у тех, кто эти напитки не пьет.
Мэтисон увидел, что чайный экстракт имел сильные бактерицидные характеристики, если его наносили на лабораторную чашечку. Таковой же эффект наблюдался и при вдыхании паров чайного экстракта. Ученые подразумевают, что и кофе обладает таким же противомикробным эффектом.
Пока нет точных доказательств того, что конкретно чай либо кофе снижают риск инфецирования стафилококком. Все же, ученые убеждены, что связь все таки есть. В последнее время ученый хочет продолжать исследование бактерицидных параметров кофе и катехинов, содержащихся в чае. Мэтисон утверждает, что около 1% янки являются носителями золотистого стафилококка в носовой полости, но при всем этом не хворают.