В 2012 году в Санкт-Петербурге станет в два раза больше фаст-фудов

2012 год будет отмечен для Санкт-Петербурга повышением количества точек резвого питания практически в два раза. Это стало вероятным благодаря амбициям больших компаний, которые приступают к развитию собственных сетей.

Итак, Subway планирует довести число ресторанов до 42 (против нынешних 25), KFC приплюсует к введенным в строй 30 объектам еще 20, у Carl’s Junior появится 5-7 новых точек. Настолько же колоритное рвение к расширению показывают «Сбарро», увеличивающий покрытие в два раза за счет фуд-кортов в торговых комплексах, и «Макдональдс», открывающий в 2012 году 7 фаст-фудов.

Рост данного сектора рынка — отличительная особенность 2011 года. Специалисты убеждены, что эта тенденция связана, сначала, с напористым желанием узнаваемых игроков представить свою марку на местности Рф. Вследствие этого сектор уверенно добавляет до 15% даже в критериях суровой конкуренции.

В отличие от формирующихся, закрепившиеся на русском рынке бренды уже сейчас ощущают себя очень уверенно — даже в кризисных критериях. 250-300-долларовая арендная ставка за 1 кв. м в самом центре городка для их не неувязка, отмечают спецы. И своими предложениями они часто могут перебить даже игроков банковской сферы.

Как указывает практика, особенной популярностью у хозяев фаст-фудов пользуются места с большой проходимостью, — фуд-корты в торговых комплексах, также комфортные площадки в спальных районах.