В этом году Россия отправит на экспорт в Евросоюз 2,5 тонны черной икры
Предприятия Рф в этом году поставят в Евросоюз практически 2,5 тонны темной икры, которую получат от осетров, выращенных в искусственных критериях, произнес управляющий Росрыболовства Андрей Последний.
Наша родина в этом году опять начала экспортировать черную икру в Европу. Росрыболовство сначала февраля разрешило поставить 1-ые 150 кг этого деликатесного продукта.
Официально в Рф запрещено ловить осетров, в том числе и для производства темной икры. Соответственно, и экспорт икры был неосуществим. Но сейчас в стране начали работать фабрики, которые искусственно разводят осетров. Это отдало возможность начать легитимный экспорт темной икры.
Сразу правоохранительные органы усилили борьбу с незаконным оборотом темной икры. Например, в деревне Жуковка в Подмосковье на рынке не так издавна изъяли 27 кг темной икры.
Последний произнес, что для борьбы с нелегальным оборотом темной икры следует еще почаще проводить проверки в магазинах и ресторанах.